Les moulins de Maravan

Rendez vous au parking du Larry pour partir à la découverte des ruines des moulins de Maravan. Le début de la randonnée s’effectue le long de la Dranse puis nous montons à travers une forêt de feuillus assez sauvage qui nous permet de déboucher sur les vignes du Pont que nous longeons. Nous avons la possibilité de voir que la coutume de cultiver la vigne sur des crosses est conservée pour certains pieds.
Ce mode de viticulture permettait de ne pas avoir à se baisser pour ramasser les grappes de raisins. Il suffisait de couper et planter un petit châtaignier écorné. L’arbre mort, nommé « crosse » servait de pergola au pied de vigne. La récolte se faisait à l’aide d’échelle elle permettait d’éviter le gel lors des périodes froides. Un autre avantage était de pouvoir cultiver des légumes entre les pieds de vigne. Cette méthode n’était pas sans risque : en vieillissant la crosse devenait sèche et sous le poids conjugué de l’échelle et du vendangeur elle cassait.
Cette méthode, uniquement utilisé à Marin, remonte à fort longtemps. Au 11ième siècle l’église avait demandé aux moines d’implanter des crosses très hautes.
La suite de la randonnée nous amène aux ruines des Moulins de Maravan par un beau sentier qui serpente dans une nature préservée. Nous franchissons le Maravan et remontons vers Champanges pour revenir vers le parking en prenant le GR « Littoral du Léman ». Tout au long de ce parcours, effectué sous un beau soleil de printemps nous pourrons admirer le paysage et les grues qui parsèment la ville de Thonon.